DISLIPIDEMIAS

DISLIPIDEMIAS 

O que é?

Dislipidemias são alterações da concentração de lipídeos no sangue. Os lipídeos são responsáveis por várias funções (produção e armazenamento de energia, absorção de vitaminas, etc.), mas o excesso está relacionado à aterosclerose. Este processo ocorre em vasos onde há instalação de lesões em forma de placas, causando obstrução ao fluxo sanguíneo.

CAUSAS:

Sabe-se que, além da herança familiar, a obesidade (principalmente abdominal), a hipertensão arterial e o

diabetes são outros fatores de risco relevantes. O estilo de vida também interfere nas alterações lipídicas.

Hábitos como fumar, ter uma vida sedentária e uma alimentação inadequada, também ajudam a

desregular o perfil lipídico. Assim, evitando-se estes fatores pode-se evitar a dislipidemia, mesmo quando

existir a tendência hereditária.

As dislipidemias podem ocorrer à custa de:

• Aumento do colesterol (total + LDL): Hipercolesterolemia pura
• Aumento dos triglicérides: Hipertrigliceridemia pura
• Aumento de colesterol e triglicérides: Dislipidemia mista
• Redução de HDL

Recomendações para evitar e controlar o colesterol e os triglicerídeos:

PREFERIR:Peixes, frango sem pele, carnes magras (retirar toda a gordura visível); Leite e iogurte desnatado, queijo branco ou Ricota; Frutas e verduras frescas; Pães pobres em gordura, cereais integrais (aveia, trigo, farelo), massas sem gema de ovo, grão de bico, feijão, ervilha, lentilha, batata, arroz, mandioca; Óleos vegetais (soja, milho, canola e azeite de oliva); Café, chá, suco de frutas.

EVITAR: Carnes gordurosas, vísceras (fígado, coração), embutidos; Leite e iogurte integrais, queijos amarelos ou cremosos; Sorvetes com leite, doces com coco, chocolate e chantili  roscas, tortas, balas, chocolates; Pães com recheio, manteiga, croissant  bolachas, massas com gema de ovo; Frituras, óleo de coco e de dendê, maionese, gordura animal (toucinho, banha), molhos com creme de leite; Lasanha, canelone  ravióli e pizzas; Refrigerantes e bebidas alcoólicas.

Fonte: Sociedade Brasileira de Cardiologia. IV Diretriz Brasileira sobre Dislipidemias e prevenção da Aterosclerose.